En la inauguración de la feria BioCultura Madrid, el director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), José Miguel Herrero, ha planteado como "reto"  el objetivo de "democratizar el consumo de productos ecológicos".

La alimentación ecológica "ha superado por primera vez la barrera del 2 % del gasto alimentario total y ya supone un desembolso promedio de 46,5 euros por persona al año", ha asegurado Ángeles Parra, la directora de BioCultura, durante la presentación de la 35 edición de la feria en Madrid.

Reducir el impacto medioambiental de las empresas a través de una producción y un consumo sostenibles es el objetivo que ha centrado el diálogo de expertos en Responsabilidad Social Corporativa (RSC).

Barcelona (EFE).- Un 86 % de los catalanes recicla los medicamentos según un sondeo de la organización sin ánimo de lucro SIGRE Medicamento y Medio Ambiente, que ha decidido lanzar la nueva campaña 'Digues Sí al medi ambient. Digues Sí a SIGRE'.

Madrid KM0 funciona ya como el primer centro logístico para facilitar a los pequeños productores de Madrid y alrededores el acceso al mercado de la capital española, según un comunicado de esta cooperativa.

Juanjo Cordero.- Combinar la ética con la ecología hace cuestionar la relación del ser humano con la naturaleza y plantea renunciar al "consumismo que trata de convertir en necesidad primaria lo superfluo", según ha explicado a EFE el profesor de la Universidad Complutense de Madrid, Miguel Angel Capó, que acaba de publicar su último libro, "Ecoética" (Ed.Tébar Flores).

Elena Turrión.- A través del código QR que la marca Gaia&Coast incluirá en los envases de sus alimentos, los consumidores podrán ver la huella ecológica y social de los fabricantes y comprobar si sus actividades están alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) recogidos en la Agenda 2030.

"Las empresas ya no pueden permitirse el riesgo de abastecerse de proveedores desconocidos o no verificados", porque los consumidores esperan que los productos que compran sean sostenibles "por defecto", ha advertido a Efe Paolo Bray, fundador y director de la Organización Mundial de la Sostenibilidad (WSO).

La Vuelta y Ecovidrio presentaron ayer la campaña "Recicla y pedalea", para hacer más sostenible este evento deportivo, que arranca el próximo 24 de agosto, y en el que se pretende que los ciclistas y los ciudadanos se conciencien sobre el cuidado del medio ambiente y lucha contra el abandono de residuos.

Una plataforma de moda sostenible ofrecerá a los consumidores productos ecológicos elaborados con respeto a los derechos humanos, el medioambiente y los animales, con intención de convertirse en "una alternativa al actual modelo contaminante de la industria textil".

Cucharas biodegradables con té incorporado y delineadores cultivables son las nuevas apuestas ecológicas de la compañía danesa SproutWorld, que en los últimos tres años ha logrado vender 14 millones de unidades de sus "lápices plantables".

Barcelona, 12 may (EFE).- Unas 74.000 personas, según los organizadores, han visitado desde el pasado jueves 9 hasta el domingo 12, día en que ha cerrado sus puertas, la XXVI edición de la feria BioCultura en el Palau Sant Jordi de Barcelona con la participación de 754 expositores.

María Bros Carreras.- EFEverde.- Chocolate hecho con algas, macetas biodegradables de lana, cepillos de dientes antibacterianos, dietas veganas, maquillaje ecológico y moda sostenible son algunas de las últimas tendencias 'bio' que presentan desde este jueves los 754 expositores de la XXVI edición de la feria BioCultura de Barcelona.

La industria de la moda, la segunda más contaminante, pretende "crear una alternativa responsable y sostenible diferente a la convencional", temas que se plantearán durante unas jornadas de moda responsable en Madrid este fin de semana.

BioCultura vuelve este año  a Barcelona, del 9 al 12 de mayo, para "hacer hincapié" en el aumento del consumo interno del producto 'bio' que "continúa lejos de Alemania o Dinamarca, a pesar de ser el mayor de todo el estado", según la directora de BioCultura y presidenta de la asociación Vida Sana, Ángeles Parra.

BioCultura , la feria de productos ecológicos y consumo responsable, organizada por la Asociación Vida Sana, se celebrará su primera edición de 2019 en el Palacio de Congresos Exposiciones de Sevilla , FIBES , del 22 al 24 de marzo y contará con 220 expositores con la intención de "revolucionar el consumo  ecológico", según un comunicado de la propia entidad.

La III edición de BioCultura en Sevilla estrena, del 22 al 24 de marzo, los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas, cuyo objetivo es incentivar el uso de productos ecológicos en la alta cocina y la restauración, según un comunicado facilitado por la Asociación Vida Sana (AVS) promotora de la principal feria de productos ecológicos en España.

Saludables, sostenibles y económicas son las tres principales cualidades de las suelas de zapato creadas a partir de los residuos de café, un material "abundante y barato" con propiedades aromáticas y antibacterianas.

Amaya Quincoces Riesco. Una innovadora tendencia ambiental se abre paso en España con la irrupción de empresas que convierten el sempiterno plástico de las botellas abandonadas y cuya vida de otro modo se alargaría unos 500 años, en hilos y filamentos para confeccionar zapatillas sostenibles sin contaminar el aire.

Por Isabel M. Pita.- Los recursos naturales, una de las polémicas más importantes de la última década  "dentro de una crisis ecosocial global", según el politólogo Joan Subirats y el sociólogo César Rendueles, son "más resilientes y sostenibles mediante una gestión comunitaria que con fórmulas mercantiles o estatales".

Purificar el agua que sale por el grifo de casa para su consumo es posible (aunque en la mayoría de los casos no es necesario ya que cumple con los criterios sanitarios y organolépticos)  gracias a distintas técnicas, procesos o tratamientos que, entre otros beneficios, permite un ahorro en la compra de agua embotellada.

El 95 % de las 128.000 toneladas de verduras que utiliza cada año la multinacional Unilever para elaborar productos como sopas y verduras y el 28 % de los cereales con los que trabaja proceden de campos de cultivo sostenible.

La feria de productos ecológicos BioculturaMadrid, que tuvo lugar del pasado 1 al 4 de noviembre en Ifema, amplía el plazo para participar en un concurso de youtubers hasta el próximo martes 20.

Madrid  (EFE).- La falta de confianza en el agua del grifo, e incluso embotellada, en México ha llevado especialmente a las clases sociales menos favorecidas a consumir de forma masiva bebidas gaseosas y azucaradas, con nefastas consecuencias para la salud de los ciudadanos mientras empresas productoras de ese tipo de bebidas obtienen grandes ganancias.

Problemas medioambientales, escándalos alimentarios y dolencias relacionadas con la mala alimentación están ayudando a "despertar" y crear una "nueva conciencia" en favor de la agroecología, "que crece a buen ritmo", ha explicado a Efe Ángeles Parra, directora de BioCultura, cuya 34 edición ya está en marcha.

Hasta 750 expositores participan en la 34 edición de BioCultura Madrid que espera la visita de más de 74.000 personas desde el viernes 1 hasta el domingo 4 de noviembre en los pabellones 8 y 10 de la Feria de Madrid (IFEMA).

Madrid (EFE).- El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto-ley de medidas contra la pobreza energética que deroga el cargo que se imponía a los autoconsumidores por la energía generada y consumida en la propia instalación, lo que se ha venido conociendo como 'impuesto al sol'.