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El atún, muy apreciado en la cocina y bajo mínimos en los océanos

El atún, muy apreciado en la cocina y bajo mínimos en los océanos

Marc Arcas / San Francisco (EFE).- El atún, uno de los peces más majestuosos y rápidos del océano y que es apreciado en las cocinas de todo el mundo, se encuentra bajo mínimos a causa de la sobrepesca, lo que ha llevado a las Naciones Unidas a impulsar el Día Mundial del Atún, que se ha celebrado el 2 de mayo.

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