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Recuperar alimentos perdidos para “sembrar el futuro”

Roca

Pilar Salas.- Montserrat Fontané, madre de Joan, Josep y Jordi Roca -el trío al frente de El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo- confesó que sería feliz comiendo platos de su infancia en la casa donde nació.

R.Dominicana entre países sugeridos para “gran laboratorio acción climática”

Centroamérica y la República Dominicana, una de las áreas "más vulnerables al cambio climático", parecen ser la región "perfecta" para instalar un "gran laboratorio de acción climática" que permita recoger experiencias basadas en la naturaleza para mitigar los impactos ambientales, sociales y económicos de la crisis climática.

El mundo pierde una superficie boscosa equivalente al tamaño de Libia

Islas Azores. Bosque en Terceira. Fotografía de @arturolarena para EFEverde

Madrid, 7 may (EFEverde).- El mundo ha perdido 178 millones de hectáreas de bosque entre 1990 y 2020,  una superficie equivalente al tamaño de Libia, a pesar de que en la última década se ha ralentizado el ritmo de deforestación, alerta la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en un informe.

A la caza del picudo rojo en oasis y paseos marítimos

picudo

Los palmerales de toda la cuenca del Mediterráneo lo temen y pocos se salvan de sufrir los estragos que crea tanto en las plantas de las que depende la supervivencia de los oasis como en las que decoran paseos marítimos y otros muchos lugares.

Bolivia busca ayuda del Fondo Climático para combatir la sequía

Bolivia busca ayuda del Fondo Climático para combatir la sequía.

Efeverde.- Bolivia ha preparado una propuesta junto con la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura con la que busca obtener 250 millones de dólares del Fondo Verde para el Clima para invertir en programas de agua y combatir la sequía, detalló hoy la FAO.

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