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El auge de los productos ecológicos llena la XXVI feria BioCultura Barcelona

El auge de los productos ecológicos llena la XXVI feria BioCultura Barcelona

María Bros Carreras.- EFEverde.- Chocolate hecho con algas, macetas biodegradables de lana, cepillos de dientes antibacterianos, dietas veganas, maquillaje ecológico y moda sostenible son algunas de las últimas tendencias 'bio' que presentan desde este jueves los 754 expositores de la XXVI edición de la feria BioCultura de Barcelona.

BioCultura, escaparate de productos ‘bio’, de nuevo este año en Barcelona

BioCultura, escaparate de productos 'bio', de nuevo este año en Barcelona

BioCultura vuelve este año  a Barcelona, del 9 al 12 de mayo, para "hacer hincapié" en el aumento del consumo interno del producto 'bio' que "continúa lejos de Alemania o Dinamarca, a pesar de ser el mayor de todo el estado", según la directora de BioCultura y presidenta de la asociación Vida Sana, Ángeles Parra.

La Feria Biocultura celebrará su primera edición de 2019 en Sevilla

La Feria Biocultura celebrará su primera edición de 2019 en Sevilla

BioCultura , la feria de productos ecológicos y consumo responsable, organizada por la Asociación Vida Sana, se celebrará su primera edición de 2019 en el Palacio de Congresos Exposiciones de Sevilla , FIBES , del 22 al 24 de marzo y contará con 220 expositores con la intención de "revolucionar el consumo  ecológico", según un comunicado de la propia entidad.

BioCultura Sevilla estrena los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas

BioCultura Sevilla estrena los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas

La III edición de BioCultura en Sevilla estrena, del 22 al 24 de marzo, los nuevos Premios Jóvenes Promesas Ecogastronómicas, cuyo objetivo es incentivar el uso de productos ecológicos en la alta cocina y la restauración, según un comunicado facilitado por la Asociación Vida Sana (AVS) promotora de la principal feria de productos ecológicos en España.

El 73 % de consumidores toma decisiones por principios de sostenibilidad

El 73 % de consumidores toma decisiones por principios de sostenibilidad

El 73 %, casi tres de cada cuatro personas, toma ya habitualmente sus decisiones de consumo por motivos éticos y de sostenibilidad, aunque se encuentran con barreras "enormes" como la falta de información, el precio, la accesibilidad o incluso la dificultad para encontrar empresas "responsables".

Cuando ‘la huella’ del calzado es por pisar, no por contaminar

Cuando 'la huella' del calzado es por pisar, no por contaminar

Amaya Quincoces Riesco. Una innovadora tendencia ambiental se abre paso en España con la irrupción de empresas que convierten el sempiterno plástico de las botellas abandonadas y cuya vida de otro modo se alargaría unos 500 años, en hilos y filamentos para confeccionar zapatillas sostenibles sin contaminar el aire.

Recursos naturales, un debate entre la gestión comunitaria o la estatal

Recursos naturales, un debate entre la gestión comunitaria o la estatal

Por Isabel M. Pita.- Los recursos naturales, una de las polémicas más importantes de la última década  "dentro de una crisis ecosocial global", según el politólogo Joan Subirats y el sociólogo César Rendueles, son "más resilientes y sostenibles mediante una gestión comunitaria que con fórmulas mercantiles o estatales".

La CECU insta a fomentar el consumo responsable como propósito para 2019

La CECU insta a fomentar el consumo responsable como propósito para 2019

La Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) recuerda incluir los hábitos respetuosos con el medio ambiente y el consumo responsable dentro de los propósitos para el nuevo año, entre ellos, evitar el plástico, hacer la compra en comercios de cercanía u optar por productos a granel.

Zero Waste: aprender a consumir sin residuos y sin grandes inversiones

Zero Waste: aprender a consumir sin residuos y sin grandes inversiones

Pequeñas acciones como el uso de botellas de cristal y bolsas de tela reutilizables en lugar de plástico o como la compra a granel en lugar de productos envasados son algunos ejemplos de la tendencia Zero Waste (Residuo Cero, en español), que permiten "mejorar entre todos la sostenibilidad" sin necesidad de "grandes inversiones".

¿Podemos purificar el agua del grifo para su consumo?

¿Podemos purificar el agua del grifo para su consumo?

Purificar el agua que sale por el grifo de casa para su consumo es posible (aunque en la mayoría de los casos no es necesario ya que cumple con los criterios sanitarios y organolépticos)  gracias a distintas técnicas, procesos o tratamientos que, entre otros beneficios, permite un ahorro en la compra de agua embotellada.

El Boalo recibe un premio del CONAMA por su estrategia local de residuo cero

El Boalo recibe un premio del CONAMA por su estrategia local de residuo cero

El Boalo (EFE).- El premio anual del Congreso Nacional de Medio Ambiente (Conama) ha recaído este año sobre el municipio de El Boalo, Cerceda y Mataelpino, en el norte de la Comunidad de Madrid, por su estrategia local de economía circular y de residuo cero, un proyecto nacido en 2015 para fomentar una mayor sostenibilidad.

Desconfianza en el agua empuja a México a consumo masivo de nada saludables gaseosas

Desconfianza en el agua empuja a México a consumo masivo de nada saludables gaseosas

Madrid  (EFE).- La falta de confianza en el agua del grifo, e incluso embotellada, en México ha llevado especialmente a las clases sociales menos favorecidas a consumir de forma masiva bebidas gaseosas y azucaradas, con nefastas consecuencias para la salud de los ciudadanos mientras empresas productoras de ese tipo de bebidas obtienen grandes ganancias.

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