En la inauguración de la feria BioCultura Madrid, el director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), José Miguel Herrero, ha planteado como "reto"  el objetivo de "democratizar el consumo de productos ecológicos".

La alimentación ecológica "ha superado por primera vez la barrera del 2 % del gasto alimentario total y ya supone un desembolso promedio de 46,5 euros por persona al año", ha asegurado Ángeles Parra, la directora de BioCultura, durante la presentación de la 35 edición de la feria en Madrid.

Barcelona (EFE).- Un 86 % de los catalanes recicla los medicamentos según un sondeo de la organización sin ánimo de lucro SIGRE Medicamento y Medio Ambiente, que ha decidido lanzar la nueva campaña 'Digues Sí al medi ambient. Digues Sí a SIGRE'.

La cooperativa Las Marismas de Lebrija (Sevilla) sustituirá el sistema de embalaje de metal utilizado en el transporte de tomate concentrado por bidones de cartón, un proyecto pionero en Europa en el que ha invertido un millón de euros y al que también se ha sumado la cooperativa Tomates del Guadiana, de Santa Amalia (Badajoz)

Jorge Fuentelsaz / Naciones Unidas (EFE).- "Triste y enfadada", la adolescente activista climática Greta Thunberg impactó este lunes con toda la rabia de un meteorito en la sede de Naciones Unidas para recriminar a los líderes mundiales su inacción para revertir la crisis climática y para decirles que los jóvenes sí van a actuar.

El Congreso de los Diputados aprobó este martes una moción por la que se insta al Gobierno "a declarar la emergencia climática en España, ante los graves impactos que el cambio climático esta teniendo en nuestro país.

La startup catalana Indianes, especializada en el diseño y fabricación de calzado ecológico, ha creado unos zapatos fabricados con fibras extraídas del árbol del plátano, combinadas con otros materiales de origen natural, reciclables y biodegradables.

Con el reconocimiento de los propios errores y en busca de nuevas rutas gastronómicas, los gurús de la cocina vuelven a derrochar talento para poner encima de la mesa, además de comida, su compromiso con los desafíos ambientales.

Madrid  (EFEverde).- La preocupación por el cambio climático y la sostenibilidad son factores que se han incorporado en todos los ámbitos de la sociedad y la educación ambiental en ese sentido es fundamental para la concienciación tanto de alumnos como de padres, y la vuelta al cole es una oportunidad para ponerla en práctica.

Juanjo Cordero.- Combinar la ética con la ecología hace cuestionar la relación del ser humano con la naturaleza y plantea renunciar al "consumismo que trata de convertir en necesidad primaria lo superfluo", según ha explicado a EFE el profesor de la Universidad Complutense de Madrid, Miguel Angel Capó, que acaba de publicar su último libro, "Ecoética" (Ed.Tébar Flores).

Daniela González.- Piezas de cerámica artesanal inspiradas en "objetos cotidianos de usar y tirar" cobran vida en manos de una artesana como protesta por el "abusivo" uso del plástico por parte de empresas y consumidores, una idea centrada en la protección del medio ambiente para generar un "uso más lógico y racional".

Nepal ha decidido prohibir los plásticos de un solo uso en la región del Everest para luchar contra la creciente contaminación en el techo del mundo, que este año fue coronado por un número récord de escaladores dando la luz de alarma sobre la masificación de la montaña.

La ministra alemana de Medioambiente, Svenja Schulze, presentó este lunes un plan para que los fabricantes de productos desechables asuman los costes de recolección de basura en las vías públicas.

El 58% de los españoles estaría dispuesto a pagar más por la entrada de un festival de música si fuera 100 % sostenible, y el 50 % participaría como voluntario en los entornos del evento para recoger los residuos originados, según el estudio 'Tenemos Otro Latido' sobre los hábitos de reciclaje en los festivales.

Elena Turrión.- A través del código QR que la marca Gaia&Coast incluirá en los envases de sus alimentos, los consumidores podrán ver la huella ecológica y social de los fabricantes y comprobar si sus actividades están alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) recogidos en la Agenda 2030.

"Las empresas ya no pueden permitirse el riesgo de abastecerse de proveedores desconocidos o no verificados", porque los consumidores esperan que los productos que compran sean sostenibles "por defecto", ha advertido a Efe Paolo Bray, fundador y director de la Organización Mundial de la Sostenibilidad (WSO).

La Vuelta y Ecovidrio presentaron ayer la campaña "Recicla y pedalea", para hacer más sostenible este evento deportivo, que arranca el próximo 24 de agosto, y en el que se pretende que los ciclistas y los ciudadanos se conciencien sobre el cuidado del medio ambiente y lucha contra el abandono de residuos.

Una plataforma de moda sostenible ofrecerá a los consumidores productos ecológicos elaborados con respeto a los derechos humanos, el medioambiente y los animales, con intención de convertirse en "una alternativa al actual modelo contaminante de la industria textil".

El empleo de materiales respetuosos con el medioambiente en la moda es el tema central de la exposición ‘Dialogando en clave slow fashion’, promovida por el Instituto Europeo de Diseño (IED) de Madrid, que presenta prendas locales y sostenibles como alternativa a las tendencias de usar y tirar.

Reducir el consumo de carne es la opción que defiende la periodista Marta Zaraska en su libro 'Enganchados a la carne: historia y ciencia de una obsesión de 2,5 millones de años' (Plaza y Valdés Ed.) para disminuir el impacto sobre el medioambiente y limitar así las consecuencias del cambio climático.

Mario Villar.- EFEverde.- Platos de cartón, cubiertos de metal y frascos de vidrio sustituyen desde esta semana a los habituales productos de plástico en todas las cafeterías y restaurantes de la sede central de Naciones Unidas en Nueva York.

España exportó 59.725.527 millones de kilos de ropa usada en 2018, casi diez millones de kilos más que el año anterior, siendo el país que más crece exponencialmente en estas exportaciones en la Unión Europea, sin embargo, hacen falta leyes para potenciar el reciclaje.

Barcelona, 12 may (EFE).- Unas 74.000 personas, según los organizadores, han visitado desde el pasado jueves 9 hasta el domingo 12, día en que ha cerrado sus puertas, la XXVI edición de la feria BioCultura en el Palau Sant Jordi de Barcelona con la participación de 754 expositores.

María Bros Carreras.- EFEverde.- Chocolate hecho con algas, macetas biodegradables de lana, cepillos de dientes antibacterianos, dietas veganas, maquillaje ecológico y moda sostenible son algunas de las últimas tendencias 'bio' que presentan desde este jueves los 754 expositores de la XXVI edición de la feria BioCultura de Barcelona.

Es el principio del fin de las anillas plásticas que enlazan las latas de cerveza. La multinacional Estrella Damm ha iniciado la fase de pruebas para la eliminación de este materia y su sustitución por un sistema de anillas de cartón 100% biodegradable

La industria de la moda, la segunda más contaminante, pretende "crear una alternativa responsable y sostenible diferente a la convencional", temas que se plantearán durante unas jornadas de moda responsable en Madrid este fin de semana.