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Un estudio confirma que reducir el consumo de carne combate el cambio climático

Vacas en un prado del Pirineo navarro.

Marina Sera.- EFEverde.- Consumir menos carne y productos lácteos en los países más ricos del mundo ayudaría a reducir en más del 60 % las emisiones contaminantes durante la producción agropecuaria, además de mejorar la salud de la población, indica una investigación publicada esta semana en la revista científica "Nature Foods".

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