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Alimentación sostenible. Noticias e informaciones sobre alimentación sostenible y productos respetuosos con el medio ambiente en EFEverde de la Agencia EFE

Alimentación infantil ecológica para educar el paladar desde la niñez

La alimentación ecológica en los niños se antoja clave para sustituir a las papillas y aperitivos cargados de azúcares, grasas y aromas artificiales que “los acostumbran muy pronto a unos sabores que no necesitan”, ha explicado a Efe el cofundador de la empresa emergente Smileat, Alberto Jiménez.

Proponen el consumo local de alimentos para favorecer la sostenibilidad

Investigadores y profesionales del ámbito docente y sanitario han determinado, en un simposio especializado en sostenibilidad y salud, que para hacer frente a los retos de la crisis climática y el desafío demográfico será conveniente adaptar nuestra dieta alimentaria de acuerdo con la eficiencia.

“Hacer llorar la tierra”, el plan de las malienses frente a la sequía

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Lourdes Uquillas.- Las mujeres de Mali pretenden hacer "llorar la Tierra" porque la sequía que afecta al país deja los niveles de agua de los pozos en niveles "muy bajos" lo que provoca inseguridad alimentaria, explica Janeth Aguirre, franciscana que trabaja en la defensa de la mujer y el medioambiente en el país.

Activistas de XR vuelcan un camión de estiércol ante la COP25

Madrid  (EFE).- Un activista del movimiento Extinction Rebellion se aproximó este sábado a la entrada del centro de congresos Ifema, donde se celebra en Madrid la cumbre del clima, al volante de un camión cargado de estiércol, cuyo contenido volcó para denunciar que "estamos en la mierda" por la falta de acuerdo contra la crisis climática.

El PMA da apoyo a Latinoamérica frente al cambio climático

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El Programa Mundial de Alimentos de Naciones Unidas presta apoyo a la población que padece inseguridad alimentaria en el planeta y viven en lugares más propensos a sufrir desastres naturales asociados al cambio climático, entre ellos países de Latinoamérica, con proyectos de adaptación, mitigación y resiliencia.

ProVeg defiende alimentación vegana para reducir impacto ambiental

Apostar por la alimentación vegana "es una de las tres acciones individuales más importantes que podemos hacer para reducir nuestro impacto ambiental" según el último informe de la organización internacional ProVeg publicado con el título 'Más allá de la carne'.

Consumo desmedido amenaza la diversidad de insectos comestibles en México

México es el país con mayor número de insectos comestibles con más de 500 especies, que podrían estar en riesgo sin un consumo responsable, dijo este jueves Carlos Enrique Galindo Leal, director de Comunicación Científica de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio).

Too Good To Go lanza su iniciativa #SoyWasteWarrior

Too Good To Go, la aplicación que lucha contra el desperdicio alimentario, ha lanzado la campaña #SoyWasteWarrior (guerrero contra los residuos) "para ganar la batalla al despilfarro", según un comunicado facilitado por la compañía, coincidiendo con el primer aniversario de su desembarco en España.

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