Las “tractoradas” producidas en media Europa y también en nuestro país, han puesto de relieve, una vez más, que el actual modelo de producir los alimentos que consumimos no es satisfactorio para la mayor parte de la sociedad. En sólo 15 años, la Unión Europea (UE), según Greenpeace, ha perdido casi el 40% de sus […]
Madrid, may (EFE).- Mientras que la mayoría de los cultivos ven reducidas hasta un 20 % sus plantaciones debido a la sequía, los agricultores de producción ecológica suspiran con el alivio contenido gracias una "mejor gestión del agua" y, aunque sufren la falta de lluvia, lo hacen en menor medida. La falta de disponibilidad de […]
Pilar Salas.- Madrid.- "Todavía no sé lo que significa desaprovechar", ha aseverado el cocinero valenciano Ricard Camarena, quien ha defendido este martes en Madrid Fusión que "no hay producto noble y desperdicio, todo es bueno", y ha detallado sus métodos de trabajo con productos "que estaban destinados a morir". Cocina y sostenibilidad Camarena mantiene interconectados […]
Madrid, 19 dic (EFE).- La agricultura agroecológica puede contribuir a mantener el calentamiento global por debajo de 2°C con una reducción del 47% en las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) agrícola y la eliminación de 380.000 toneladas de pesticidas por año de la agricultura europea. Lo explican siete expertos de la coalición "Por […]
La XXXVII edición de BioCultura Madrid abre sus puertas en Ifema mañana jueves 3 de noviembre con más de 300 actividades además de la feria propiamente dicha y "muchas ganas de normalidad", ha asegurado a EFE Montse Escutia, secretaria de la Asociación Vida Sana. La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de […]
Por Antonio López Gabaldón.- Eliminar el desperdicio de alimentos reduciría entre 8 y 10 por ciento las emisiones globales de carbono, en un momento en el que la crisis climática está incrementando el hambre en el mundo, que se disminuiría con sistemas agrícolas sostenibles y una dieta saludable, con productos de proximidad y de temporada, según […]
La desertificación, un fenómeno que ya afecta a tres cuartas partes del suelo español, se debe al desacople entre la capacidad productiva de los territorios y la demanda que la sociedad hace de ellos, según los expertos que han participado en la última edición de los "Biodirectos" de la Fundación Biodiversidad.
La Comisión Europea (CE) presentó este miércoles una propuesta para obligar a reducir en un 50 % el uso de plaguicidas químicos en la Unión Europea para 2030, lo que se traducirá en objetivos nacionales diferentes, en función de la situación de partida de cada Estado miembro.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) destacó como líder de la ruralidad a la canadiense Gillian Flies, una productora de alimentos e impulsora de la agricultura regenerativa.
Más de medio centenar de organizaciones europeas se movilizarán por vigésimo año consecutivo entre el 20 y el 30 de marzo en la 'Semana sin pesticidas' para denunciar la "amenaza para la salud y los ecosistemas" de los pesticidas sintéticos y reclamar "más agricultura ecológica" en la UE.
Sensibilizar sobre los beneficios de la agricultura ecológica, no sólo para mejorar la salud sino para cambiar el actual sistema alimentario considerado "el principal causante del cambio climático" es el objetivo de la 'Semana Bio', cuya primera edición se desarrollará del 2 al 9 de junio de este año.
La plantación de árboles en zonas de cultivo permite mejorar las condiciones del suelo, pilar básico de la denominada agricultura regenerativa, un sistema de cultivo basado en soluciones naturales que busca enriquecer los terrenos de forma natural para una producción más "sana y nutricional".
Investigadores del proyecto europeo LIFE Resilience han preseleccionado 18 genotipos de olivo resistentes a la bacteria Xylella fastidiosa y otros patógenos de un total de 1.000, escogidos en dos fases de cruzamientos que se iniciaron en 2017-2018, que se probarán en fincas de España e Italia.
Un proyecto de investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) estudia la valorización de uno de los residuos agroindustriales más abundantes en Andalucía como es el alperujo, que se procesa en la producción del aceite de oliva.
Los ministros de Agricultura de España y Portugal plantearon a la Comisión Europea (CE) la grave situación causada por la sequía en sus países y la posibilidad de movilizar fondos comunitarios para apoyar al sector.
Las autoridades de Panamá han perforado más de medio millar de pozos en áreas agrícolas del país para hacer frente a una posible sequía este año, una situación que se prolonga desde 2019.
El ministro de Agricultura de Argentina, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, expresó este martes su "preocupación" por el impacto de la falta de lluvias y de la crisis climática sobre la evolución de la zona núcleo del país suramericano, según difundió en un comunicado de su cartera.
La organización ecologista Greenpeace pide cambiar la política hidrológica o garantizar el equilibrio entre demanda de agua y la realmente disponible, entre otros aspectos, porque a pesar de que el verano pasado ha sido más húmedo de lo normal, no está garantizado el abastecimiento del agua.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha considerado seguro el uso de un aditivo en los piensos de vacas lecheras, en su primera evaluación de una sustancia propuesta para reducir la emisión de metano en rumiantes.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) abre hasta el 30 de septiembre la segunda edición de su proyecto 'Embajadores de la Biodiversidad', dirigido a colegios con huerto y a hortelanos dispuestos a cultivar variedades autóctonas.
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