ENERGÍAS RENOVABLES

Renovables genera ahorro de hasta el 70 % de electricidad a la industria

Renovables genera ahorro de hasta el 70 % de electricidad a la industria Almendras con cuyas cáscaras se hace biomasa para generación de energía. EFE/Paco Torrente/ARCHIVO

Las energías renovables permiten a la industria agroalimentaria ahorrar hasta un 70/80 % del consumo de electricidad, en función del tipo de energía, a las industrias agroalimentarias, según cooperativas del sector.

El responsable de Servicios, Calidad e Innovación de Cooperativas Agro-alimentarias, Juan Sagarna, ha participado en la jornada “Inversiones en energía renovable en cooperativas agroalimentarias”, como empresas que “ya tienen cierta experiencia en su implantación”, pero que quieren incentivar la inversión de nuevas empresas en el desarrollo de estas energías.

Utilización de subproductos y residuos

Sagarna ha destacado que hoy en día las cooperativas son las principales generadoras y consumidoras de biomasa para producir energía eléctrica y térmica, también de energía solar fotovoltaica, así como propietarios de las principales plantas de biogás del país.

Las cooperativas agroalimentarias usan los residuos que generan sus producciones, ya que vuelven a ser integrados al sistema para ser consumidos como fuente de energía en las calderas de biomasa (orujillo, del aceite de oliva; pepita de uva, del vino; cáscaras, de la almendra), ha explicado.

Las cooperativas, ha destacado, son empresas agroalimentarias “bastante eficientes en la utilización de sus subproductos y sus residuos”, pero ha apuntado que es necesario continuar con el ahorro energético y la apuesta por las renovables.

Invertir en renovables ante las fósiles

El catedrático del Departamento de Ingeniería Agroforestal de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), José Luis García, ha animado a las cooperativas a invertir en renovables para estar posicionados favorablemente ante los problemas de suministro de energías fósiles de la próxima década, ya que aumentará sus precios.

En este sentido, ha mencionado su oportunidad de inversión por eficiencia energética -disminuye los costes- y porque a futuro garantiza la supervivencia de la cooperativa cuando suban de precio las energías convencionales; además ha valorado la “buena imagen” que da el uso de renovables, como empresa sostenible.

García ha comentado que, aunque las renovables aún “se usan poco”, hay un “amplio margen para aumentar su porcentaje de energía suministrada en los próximos años” en la industria agroalimentaria y en las cooperativas, en particular.

Ha considerado que “como sector que tira de la economía española” es el momento para realizar estas inversiones y estar preparados a “medio plazo” cuando, ha insistido, “aumenten de precio” las energías convencionales.

Cuatro tipos de renovables

El catedrático ha hablado de cuatro tipos de renovables “muy interesantes” como biomasa, solar térmica, fotovoltaica y geotermia.

A pesar de que, a veces, se asocie con inversiones caras, “esto no siempre es así”, ya que las calderas de biomasa cuestan prácticamente lo mismo que las convencionales y son “una oportunidad para realizar una pequeña inversión con resultados interesantes”.

En este caso, conviene tener un suministro de biomasa estable y a un precio competitivo, es decir, estar en las zonas donde se genere el residuo o subproducto que se convierte en biomasa (hueso aceituna, cáscara almendra, etc.) y buscar sinergias entre las empresas que lo producen y las que lo consumen.

El colector solar térmico (de vacío, que genera agua a unos 90 ºC o el plano, que lo hace entre 30 y 70ºC) es otra opción interesante para aquellas cooperativas que precisen de agua de lavado, pero conviene evaluar cuál interesa para cada empresa.

Ha hecho hincapié en que antes de decidirse por un tipo de renovable u otra “hay que analizar cuidadosamente cada caso”.

Dinámica “interesante” de la fotovoltaica

La fotovoltaica “está disminuyendo sus costes y está, en estos momentos, en una dinámica interesante”, ya que gran parte del suministro diurno puede provenir de esta energía y el nocturno, de la red eléctrica.

En lo que se refiere a la energía geotérmica, proporciona una eficiencia energética muy superior, pero también supone una inversión elevada, e interesa para la refrigeración vía bombas (de calor o de frío), por ejemplo, de empresas con productos de alto valor (bodegas).

 

La jornada de hoy se enmarca en la labor de difusión del proyecto SOOoPE para reducir el consumo de energía e implementar sistemas de gestión colaborativa de energía en cooperativas, que se enmarca dentro de las líneas H2020 y en el que participan 7 países (España, Italia, Portugal, Francia, Suecia, Dinamarca y Grecia).

Tras dos años de trabajo, ahora comienza la segunda y última fase para promover inversiones por 30 millones de euros en casi un centenar de cooperativas y, en el caso español, se espera que la inversión ronde los 8 millones de euros en unas 30 cooperativas. EFEverde




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Redacción EFEverde
Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE www.efeverde.com y www.efefuturo.com

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