PAC RESIDUOS

La PAC cada vez “más verde” y “exigente” con la valoración de recursos

La PAC cada vez Recurso de archivo EFEverde

Pozoblanco (Córdoba)  (EFE).- El presidente de la cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap), Ricardo Delgado Vizcaíno, ha resaltado que la Política Agraria Común (PAC) es cada vez "más verde" y "exigente" con la valoración de los recursos, de ahí la importancia de potenciar la "economía circular".

Durante la clausura de la XXV edición de las Jornadas Técnicas organizadas por Covap con el título “La Economía Circular: Reducción, reutilización y reciclaje”, Delgado Vizcaíno ha expuesto que la “filosofía” de la empresa es la aplicación “de las tres R”, es decir, la “reducción en la utilización de recursos, reutilización y reciclaje”.

Ha asegura que Covap va a “estar en la vanguardia, intentando adelantarnos, en este tipo de procesos para mejorar la productividad y la competitividad porque como hoy ha quedado claro es el camino a seguir para seguir siendo un referente en el futuro”.

“Tenemos que trabajar con eficacia y estrategia para conservar nuestro medio ambiente”, ha remarcado el presidente, quien ha añadido que hay que “actuar y ser coherentes con el desarrollo de nuestras producciones”.

PAC más verde

En cuanto a la ganadería, el presidente de Covap ha hecho referencia a la labor que hacen los servicios técnicos de la cooperativa, que van de la mano de los socios para optimizar el uso del agua, de la energía y de la gestión de residuos ganaderos mediante distintos proyectos que están ya encima de la mesa y que saldrán adelante como una vía más de desarrollo sostenible.

Por su parte, los ponentes de las jornadas han destacado que la implantación de los criterios de la economía circular plantean un cambio de época, una “revolución” en el concepto de consumo porque la sociedad en conjunto tiene que desterrar la mentalidad del “usar y tirar” para propiciar la máxima extensión del uso de los productos y de las materias primas.

Residuos

Una de las conclusiones que se han expuesto es que actualmente un 48 por ciento de los residuos que se generan en España van a vertedero y, por lo tanto, su nivel de aprovechamiento es ínfimo.

La subdirectora general de Residuos del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), Paloma López-Izquierdo Botín, ha afirmado que “no podemos permitirnos la situación actual porque las materias primas son cada vez más caras y escasas, sobre todo en Europa”. Esto obliga, según López-Izquierdo, a realizar un esfuerzo muy grande porque “estamos muy lejos de los objetivos”. La representante gubernamental ha destacado que la clave es separar materiales, y ha asegurado que en los próximos años se va a potenciar una “armonización en las normativas de las comunidades autónomas” para potenciar tasas de residuos iguales para evitar el denominado “turismo de residuos”.

La directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la Asociación Multisectorial de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), Nuria de Pedraza Barbero, ha destacado que uno de los retos del mundo actual es la gestión y reducción del desperdicio alimentario.

En todo el proceso, el mayor desecho, un 39 por ciento, se produce en la industria y en el sector primario, el 42 por ciento en la fase de consumo, el 14 por ciento en la restauración y sólo un 5 por ciento en la distribución.

“Vamos a necesitar un incremento del 70% en la producción de alimentos para poder abastecer el crecimiento de la población mundial y eso sólo será posible con una mejor gestión de los recursos”, ha señalado la representante de AECOC. EFE
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Redacción EFEverde
Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE www.efeverde.com y www.efefuturo.com

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