Delegados de más de 70 organizaciones del sector agroalimentario han solicitado en una carta enviada hoy al Gobierno que impulse la «transición hacia modelos agroalimentarios saludables y sostenibles» a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).
Entre ellas figuran Fundación Entretantos, Amigos de la Tierra, Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional, Ecologistas en Acción, Federación Española de la Dehesa, Greenpeace, ISEC-Universidad de Córdoba, Fundación Global Nature o Feitoría Verde Sociedad Cooperativa Galega.
Estas organizaciones lamentan que en las presentaciones del PRTR del pasado mes de mayo se haya tratado «insuficientemente» las cuestiones relacionadas con los sistemas alimentarios y sostenibles, la ganadería extensiva, los sistemas agrícolas de alto valor natural, la agricultura ecológica, el consumo de alimentos de proximidad o la reducción del desperdicio alimentario, entre otros temas, pese a resultar «esenciales para una transición ecológica justa«.
Por ello, en la misiva remitida, entre otros ministros, a la vicepresidenta cuarta del Gobierno y ministra de Transición Ecológica y Reto Demográfico, Teresa Ribera, piden que «se enmiende el error cometido» y se aborde estas cuestiones con «la importancia que merecen», aprovechando esta «gran oportunidad» para «mitigar la emergencia climática».
Una propuesta «ambiciosa»
El texto incluye tres objetivos y áreas de trabajo «más ambiciosas» en este sentido: suministro de alimentos saludables y sostenibles a toda la población, generación de entornos alimentarios social y culturalmente adecuados, inclusivos y saludables y empoderamiento de una sociedad consciente e informada.
Los firmantes también han solicitado una reunión que permita abordar los detalles de los objetivos señalados «y su encaje en las políticas de reactivación». EFEverde.
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