BIOPLASTICO

Logran bioplástico al 100 % de fuentes renovables

  • Con el nuevo bioplástico se han elaborado los primeros prototipos de envases para hamburguesas vegetales, quesos frescos, pescado ahumado, frutos secos y carnes.

Logran bioplástico al 100 % de fuentes renovables Archivo EFEfuturo/Alex Hofford

Valencia (EFEverde).- El instituto agroalimentario Ainia ha participado en un proyecto europeo en el que, por primera vez, se ha conseguido un bioplástico procedente 100 % de fuentes renovables y con él se han elaborado prototipos de envases inteligentes, biodegradables y compostables.

El nuevo bioplástico (PBS) es el resultado de más de dos años de investigación dentro del proyecto europeo “Succipack”, formado por 18 socios (empresas, centros de investigación y universidades) de seis países europeos. Hasta ahora, este material solo se obtenía de fuentes fósiles (petróleo) y el nuevo bioplástico procede de carbohidratos de diversas fuentes orgánicas, en concreto por fermentación bacteriana a partir de ácido succínico y butanodiol, ha informado el instituto

El PBS (polibutilén succinato) es un material con importantes prestaciones para la elaboración de envases biodegradables y compostables, manteniendo a su vez las propiedades necesarias para la seguridad y conservación de los alimentos.

Al ser versátil, se adapta a diferentes procesos de transformación, sin tener que modificar las líneas de producción de los fabricantes de envases y de las empresas agroalimentarias.

El objetivo central de “Succipack” ha sido conseguir prototipos de envases más sostenibles, envases inteligentes, biodegradables y compostables, y se ha conseguido que los prototipos tengan propiedades inteligentes orientadas a informar del proceso de biodegradación del envase.

También se ha analizado el ciclo de vida del material, la sostenibilidad medioambiental y la viabilidad económica para su fabricación y aplicación en la producción de envases a escala industrial.

Ainia presentará este avance en dos jornadas que se celebrarán en Barcelona (26 de noviembre) y Valencia (27 de noviembre). EFEverde




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Redacción EFEverde
Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE www.efeverde.com y www.efefuturo.com

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