Huesca acoge la III edición de la Feria Agroalimentaria

Huesca acoge la III edición de la Feria Agroalimentaria

Huesca, 21 nov (EFE).- Veinticuatro profesionales del sector de la distribución y la comercialización de la provincia altoaragonesa exponen sus productos en la Feria Agroalimentaria que se celebra desde hoy y hasta el sábado, 23 de noviembre, en el Palacio de Congresos de Huesca.

Es la primera vez que esta feria acoge, exclusivamente, a productores de Huesca, con el objetivo de “dar un impulso a un sector prioritario para la economía en la provincia”, y para que la iniciativa se configure “como un evento en el que los participantes puedan establecer sinergias y abrir nuevas vías de negocio”, explicó el concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Huesca, Luis Irzo, en rueda de prensa.

Según Irzo, el sector agroalimentario aporta “un abundante desarrollo empresarial y turístico en Huesca, suponiendo el 15 ó 16 por ciento de la economía en la provincia”, además de fomentar, de forma indirecta, las empresas dedicadas a la gastronomía, la hostelería y la restauración.

Hoy y mañana por la mañana la feria abrirá sus puertas con un perfil más profesional, con un programa de conferencias que analizarán las oportunidades de exportación en los mercados internacionales de vino, las herramientas para la internacionalización de las pymes agroalimentarias, una mesa redonda sobre la prensa gastronómica y un taller sobre “La importancia del olfato en los alimentos”.

Además, se expondrán los casos de éxito de productores agroalimentarios en las redes sociales, tendrá lugar un coloquio sobre el presente y futuro de la gastronomía y un debate sobre las oportunidades que ofrece el turismo y la agroalimentación en la provincia oscense.

Otra de las novedades de la iniciativa es que la feria se abrirá al público mañana 22 por la tarde y el día 23, con un espacio gastronómico, demostraciones de cocina y una exposición de productos gourmet.

Los visitantes podrán conocer las excelencias de los productos agroalimentarios, como el aceite, los helados, las mermeladas, el vino o los frutos secos.

Según la directora de Enodestino, Raquel Latre, coordinadora de la feria, el carácter multisectorial y técnico de la iniciativa permitirá que cada productor encuentre respuesta a la idea con la que quiera redimensionar su negocio. EFEverde




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Redacción EFEverde
Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE www.efeverde.com y www.efefuturo.com

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