CSIC-VIÑEDOS

El CSIC clasificará el herbario de variedades de vid cultivadas más antiguo del mundo

  • El trabajo está dirigido por la investigadora del CSIC María del Carmen Martínez junto a al investigador Mauricio Velayos, del Real Jardín Botánico de Madrid y el grupo de investigación del INRA-Montpellier (Francia) dirigido por Jean-Michel Boursiquot.

El CSIC clasificará el herbario de variedades de vid cultivadas más antiguo del mundo Viñedos en Jerez de la Frontera. EFE/Jaro Muñoz

EFEverde.- El herbario de Simón de Rojas Clemente y Rubio está formado por 186 pliegos y cada uno incluye hojas y brotes de una variedad de vid concreta, gran parte de ellas localizadas en Sanlúcar de Barrameda, Trebujena y Jerez.

Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) estudiará este herbario de variedades de vid de Simón de Rojas Clemente y Rubio, conservado desde 1802 en el Real Jardín Botánico de Madrid.

“Los datos reunidos hasta el momento indican que se trata del herbario de variedades de vid cultivadas más antiguo del mundo”, ha señalado en una nota de prensa la investigadora del CSIC María del Carmen Martínez, responsable del grupo de Viticultura en la Misión Biológica de Galicia.

El herbario consta de 186 pliegos, y cada uno incluye las hojas y brotes desecados de una variedad de vid concreta.

Desde entonces se conservan en el centro de investigación madrileño, junto con más de 1.000.000 de ejemplares de distintas especies, que forman el mayor herbario español.

Descripción de la variedades de la vid

Simón de Rojas Clemente fue el primero en aplicar el método científico al estudio y descripción de las variedades de vid cultivadas, y está considerado por tanto el primer ampelógrafo del mundo. En 1807 publicó un libro, traducido a varios idiomas e imitado posteriormente por expertos de todo el mundo, en el que establecía un método de descripción de las variedades de vid.

Clemente incluye en su libro la descripción de gran parte de las variedades conservadas en el herbario, pero su costumbre de darles nombres dedicados a autores o, incluso, de inventarlos no permite saber con exactitud a qué variedades podrían referirse, según Martínez.

“Por tanto, el hecho de poder completar las descripciones del libro con nuevos estudios ampelográficos y moleculares, directamente sobre el material del herbario, permitirá saber cuáles corresponden a variedades actuales o cuáles podrían haber desaparecido”, ha explicado la investigadora. EFEverde




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Redacción EFEverde
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