PESCA SALMÓN CAMPANU

El campanu 2018, de siete kilos, se vendió por casi 12.000 euros

El campanu 2018, de siete kilos, se vendió por casi 12.000 euros EFE / Alberto Morante

El "campanu", el primer salmón capturado en la temporada de pesca en los ríos de Asturias, lo pescó este domingo, por segundo año consecutivo,  Juan Antonio González, en el río Sella en Cangas de Onís, y pesó 7,1 kilos.

González, que vendió la pieza por 11.900 euros, utilizó cebo natural  y mantuvo más de treinta minutos de lucha con el animal ante el abundante caudal del cauce, dijo que repetir dos años seguidos el campanu “es como que te toque la Primitiva dos veces”.

El primer salmón de la temporada, un ejemplar de 87 centímetros de longitud, tardó en salir de los seis cauces salmoneros asturianos y no fue echado a tierra hasta el mediodía, casi cinco horas después de que se abriera la veda para los centenares de pescadores que acudieron a las riberas de los ríos en busca del preciado ‘campanu‘.

“No vengo al río a por dinero, vengo a por un pez que es diferente a todos los demás porque es el primero”, señaló el pescador, conocido como el ‘sastrín’ de Ribadesella, tras precintar su salmón y garantizar que sería subastado por la tarde bajo el puente romano de Cangas de Onís en la puja organizada por el Ayuntamiento y por la sociedad de pescadores “El Esmerillón”.

A la puja acudieron nueve establecimientos hosteleros y se decidió con la oferta final de las sidrerías “El Campanu” -de Cangas de Onís, Ribadesella y Oviedo- y propiedad del experimentado pescador José María Mori Cuesta “el Marqués” que se impuso finalmente en la subasta.

El más grande de los últimos 4 años

La captura del primer salmón de la temporada, un ejemplar de un tamaño muy superior al de los cuatro años anteriores, se retrasó respecto a los últimos ejercicios en los que el ‘campanu’, que recibe este nombre por el tradicional repiqueteo de campanas con el que se anunciaba su pesca, se venía obteniendo poco después de que los pescadores iniciasen sus lances a las 7:15 horas.
Desde esa hora centenares de pescadores -Asturias cuenta con unas 9.000 licencias para el salmón- se apostaron en las riberas para abrir una temporada con muerte que se prolongará hasta el 15 de julio y en la que sólo se puede comercializar la primera captura de cada uno de los cauces.
El número de capturas está limitado a uno por cada jornada de pesca y a cuatro en el conjunto de la temporada por pescador después de que en el pasado año los ríos asturianos dieran sólo 496 ejemplares frente a los 1.134 de 2016 y los 2.806 capturados en 2001, el récord de los últimos veinticinco años.
En 2017 el restaurante As de Picas, de Gijón, adquirió el primer ejemplar -de 5,8 kilos de peso y capturado en el río Eo- por 9.500 euros -lejos del récord de 18.000 euros que se alcanzó en 2007- mientras que el del Sella, de 4,2 kilos y pescado también en la primera jornada de pesca pero más tarde, obtuvo una mayor cotización, fue comprado por la sidrería “El Campanu” por 9.900 euros. EFEverde




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Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE www.efeverde.com y www.efefuturo.com

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