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Las “damas lechuga” lanzan un mensaje vegano en Cuba

Las Las "damas lechuga" de PETA difunden en La Habana la defensa de los animales. EFE/E.Mastrascusa

Los biquinis verdes de las "damas lechuga" de la organización no gubernamental PETA han llegado por primera vez a Cuba para difundir la defensa de los animales y el modo de vida vegetariano, lo que en la isla "no es difícil por su rica variedad de frutas y vegetales".

“Este era un viejo anhelo de Peta Latino, venir a Cuba a entregar el mensaje de que los animales son nuestros amigos, no comida”, explic√≥ a Efe Ashley Byrne, una de las activistas del grupo animalista, con base en Estados Unidos y que cuenta con millones de miembros y partidarios en todo el mundo.

En medio del revuelo creado por curiosos, fot√≥grafos y turistas en la c√©ntrica esquina de Obispo y Mercaderes de La Habana Vieja, las “damas lechuga” entregaron “kits de iniciaci√≥n vegana”, con recetas como las de un “plato cubano” que incluye arroz, frijoles y pl√°tanos, ingredientes clave en la dieta t√≠pica de la isla.

“Somos las primeras damas lechuga de Peta en llegar a Cuba y estamos aqu√≠ para pedir que extiendan su compasi√≥n a los animales y no los coman”, explic√≥ Kiara Bennac, mientras sosten√≠a un cartel donde se le√≠a “Turn over a new leaf: Go vegan” un juego de palabras que podr√≠a traducirse como “Da la vuelta a la hoja: Hazte vegano”.

Esta activista asegura que aunque “la dieta cubana contiene mucho animal, tambi√©n tienen mucha fruta, vegetales y granos que dan las prote√≠nas y vitaminas necesarias”.

Para la veterana Yerika Sojo, que lleva m√°s de diez a√Īos trabajando con Peta, es muy emocionante llegar a Cuba porque ha hecho “muchas acciones como esta en EE.UU, pero nunca fuera, y menos en Cuba”.

Agreg√≥ que es “algo muy especial estar en La Habana”, adonde llegaron este mi√©rcoles para entregar adem√°s suministros veterinarios a los hogares donde viven animales y dar conferencias en las escuelas.

damas lechuga

Expectación en las calles de La Habana ante la presencia de las activistas veganas de PETALatino. EFE/Ernesto Mastrascusa

Damas lechuga en Cuba

Muchos cubanos se acercaron para tomar fotos, conversar con las chicas y llevarse los folletos explicativos, entre ellos Yasser, un joven habanero al que le interesa “cualquier cosa que tenga que ver el veganismo”.

“Soy vegetariano y vivo en un pa√≠s donde veo muy pocas opciones vegetarianas. Me parece que es la mejor alimentaci√≥n que se puede tener, la m√°s humana. (En Cuba) casi es m√°s caro comprar vegetales que carne, no hablemos de la variedad”, se√Īala.

Sin embargo, para el tambi√©n vegetariano Tito N√ļ√Īez “la poca variedad de los vegetales que existe en el mercado en Cuba no es el problema, porque eso se puede cambiar cultivando la tierra. El verdadero trabajo est√° en cambiar las mentalidades para que le demos el suficiente valor a la comida vegetariana y ecol√≥gica”.

N√ļ√Īez, chef del restaurante vegetariano “El Romero” en la comunidad de Las Terrazas (occidente de la isla), afirma que a pesar que “la tradici√≥n es fuerte” se puede cambiar, “pero solo preparando comida sabrosa, no hay otra manera de hacerlo, al menos en Cuba”. Efeverde




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Redacción EFEverde
Un equipo de periodistas especializados en periodismo e información ambiental de la Agencia EFE www.efeverde.com y www.efefuturo.com

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