FERIA BIOCULTURA

Comienza BioCultura Barcelona con la participación de más de 700 empresas

Comienza BioCultura Barcelona con la participación de más de 700 empresas Fotografía de archivo de la feria BioCultura. EFE

Más de 700 empresas de alimentos ecológicos, un 10% de ellas catalanas, participan desde hoy en la feria BioCultura Barcelona 2018, que se prolongará hasta el domingo en el Palau Sant Jordi.

Según ha informado el Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica, Cataluña ya cuenta con más de 3.500 operadores ecológicos, un 9,4% más que un año antes, cuando la superficie de producción ecológica creció un 16,8%, superando por primera vez la barrera de las 200.000 hectáreas y alcanzando las 913 explotaciones ganaderas, un 9,5% más.

Además, la facturación de los productos ecológicos ha crecido un 20,6%, con un volumen de mercado total de 483 millones de euros.

El sector ecológico demuestra año tras año que su apuesta por los alimentos respetuosos con la salud y el medio ambiente no es una moda sino un tren imparable que va a toda velocidad,  destacan sus impulsores

Sin duda, uno de los escaparates más importantes del sector es la feria BioCultura, que este año celebra un cuarto de siglo en activo en Barcelona, con alrededor de  700 expositores, entre los que más de 70 son empresas catalanas de productos de alimentación ecológica.

Sectores de exposición

Los sectores de exposición van desde la comida bio (la mayor parte del espacio está dedicado a la alimentación) en la cosmética ecológica, pasando por la moda sostenible, las casas sanas, o el turismo responsable. También asisten ONG y algunos artesanos. Paralelamente, el salón cuenta con un programa de más de 400 actividades divulgativas y demostrativas y el festival Mama Tierra de la infancia.

La Feria BioCultura, que este año cumple su 25 edición, muestra desde la comida bio (la mayor parte del espacio está dedicado a la alimentación) hasta la cosmética ecológica, pasando por la moda sostenible, las casas sanas, o el turismo responsable.

También participan ONG y algunos artesanos, en una feria que cuenta con un programa de más de 400 actividades divulgativas, además del festival ‘Mama Tierra’ de la infancia. EFEverde

BCN25, cinco lustros de rebeldía. Por (*) Ángeles Parra



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