EFEVerde

Uno de los principales objetivos acordados hace cinco años en la Cumbre del Clima de París apuesta por mantener el calentamiento global por debajo del límite de los dos grados centígrados con respecto a los niveles preindustriales. Para ello, necesitamos llevar a cabo una transformación radical de nuestro modelo de sociedad, que nos permita fomentar una economía más sostenible centrada en la reducción de las emisiones contaminantes, el uso de los recursos disponibles de forma más eficiente y la consolidación de un mix energético acorde con este cambio de paradigma.

Una de las ideas que fueron surgiendo por el año 1995, fue inventar una herramienta financiera para el control y gestión ambiental, que se denominó tasa ecológica o ecotasa, y que trata así de cubrir los costes de un servicio público relativo a los bienes ambientales, es decir que su recaudación debe ir directa a paliar o sufragar dichos costes.

Paz y justicia, dice el ODS 16 de la ONU; Justicia y paz, proclamaba ya en 1967 el Concilio Vaticano II; pues claro, ¿quién no quiere para su país y su gente, y para todos los humanos y humanas, paz y justicia, justicia y paz? Pero, ¿quién le pone el cascabel al gato?

 

Conocer el alcance del problema que supone el desperdicio de alimentos es el primer paso para concienciarse. ¿Y qué podemos hacer ahora? En este post ofrecemos diez consejos sencillos que nos ayudarán a reducir la comida que tiramos, y de paso, a ahorrar dinero.