"Huertos de Soria" es un proyecto que une economía social, recuperación de cultivos, integración de personas con enfermedad mental y fomento del consumo de proximidad:
"Plantamos felicidad para los que trabajan con nosotros y satisfacción en quienes compran", describe su portavoz, Roberto Ortega.
Organizada por la ONG Cives Mundi, la iniciativa cuenta la colaboración de la Fundación de Ayuda al Discapacitado y Enfermo Psíquico de Soria (Fadess).
Ortega ha explicado a Efeagro que "es el fruto de la reflexión de esta ONG, que quería devolver a la sociedad soriana parte del cariño y del respeto que había recibido de ella; recuperamos tierras antiguas, plantamos verduras y hortalizas y las comercializamos mediante un club de consumo y venta directa en el mercado de Soria".
"Damos trabajo a personas con enfermedad mental, un grupo con riesgo de exclusión laboral; ahora mismo estamos dando empleo a entre tres y doce personas, dependiendo de la temporada", dada la estacionalidad del proceso agrícola.
Cestas
Las cestas, que se distribuyen mensualmente a los socios del grupo de consumo, incluyen productos de temporada.
Esta semana, había patatas, alcachofas, cebollas, peras... Y muchas razones de sus compradores para colaborar.
"Una de ellas es el motivo alimentario, aprender a comer verdura de temporada; otro, que estás creando empleo, y también que ayuda un poquito a repoblar esas tierras hortícolas, que sobre todo en Soria pues han estado abandonadas en los últimos años", resalta uno de sus miembros, Fernando Rubio.
Las verduras y hortalizas provienen de una finca cedida por un particular a 30 kilómetros de Soria, en Fuentepinilla, a la que se unen aportaciones voluntarias de agricultores adheridos al proyecto o compras a productores de la zona que cultivan de forma sostenible.
Según apunta la coordinadora del proyecto, Verónica Rubio, el objetivo es ser autosuficiente, para lo que ahora se afrontan en la finca labores de mejora de las instalaciones, de riego por goteo y de siembra.
"Se van a construir los invernaderos, para garantizar la producción en épocas de mayor frío, el gallinero para auto abastecernos y plantaciones de todo tipo de productos hortícolas".
"En el fondo, no es más que aplicar las políticas de desarrollo y de cooperación al desarrollo de una manera local; la repercusión no la notas a 5.000 kilómetros, si no a 25 kilómetros", según Ortega.
Satisfacción
"La parte más importante es el beneficio terapéutico para los trabajadores. Nos cuentan los psicólogos y psiquiatras que recaen menos. Al estar más activos, necesitan menos medicación, se sienten más felices, se ven como las personas íntegras que son. Y además estamos ahorrando al Estado medicación, ingresos hospitalarios y asistencia psiquiátrica", remarca Ortega.
La sede de "El hueco" (una incubadora de emprendimiento) alberga "Huertos de Soria" y se convierte en el centro logístico donde se reciben los productos hortícolas y se realiza la distribución, ya sea al domicilio de los miembros del grupo de compra o a sus miembros si acuden directamente a recoger las cestas mensuales.
"Huertos de Soria" es un modo de mantener vivo el territorio e integrar medioambiente, economía e integración social; para describirlo Ortega alude a un concepto -"la revolución de la lechuga"- inventado por una periodista italiana que se basa en los efectos de la recuperación de huertos en la vida de las personas.
"Nosotros plantamos lechugas", señala Ortega, "que puede parecer una cosa muy simple, pero estamos plantando felicidad para quienes trabajan con nosotros y felicidad y auto satisfacción para las personas que compran nuestros productos". EFEAgro
Escúchalo desde aquí: "http://www.ivoox.com/huertos-soria-audios-mp3_rf_3068980_1.html"
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