Verdeándose

Mientras uno escribe este post, en la plaza de Callao un hotel basura acoge una rueda de prensa con un portavoz del ayuntamiento, una artista performer y una modelo comprometida. Se trata de la presentación oficial de la iniciativa verdeante Save The Beach (Salva la playa) que la marca Corona (Coronita, en España) se trae entre manos desde 2009. Podéis leer la información en Efeverde.
Como mis compañeros lo han cubierto estupendamente, resumo rápido el tinglado: la marca de cervezas mexicana pide a los internautas que propongan una playa europea en mal estado. La elegida, una cada año desde 2009, es limpiada por la cervecera y un ejército de voluntarios. La bahía de Portmán, en Murcia, pasó por esta peculiar ITV hace dos años. En paralelo, Corona se ha montado un evento itinerante para llamar la atención sobre lo cochinos (porque no tiene otro nombre) que somos los seres humanos en bañador. Encargaron el proyecto al artista HA Shult, conocido por plantar ‘hombres basura’ en la Muralla China o las pirámides egipcias. El performer, empleando desechos de las playas europeas, montó un hotel inaugurado en Roma el pasado mes de junio por la top Helena Christensen, que pasó una noche enterita, mientras atendía al Vanity Fair, en una de sus habitaciones. Con minibar de cerveza a gogó. (En Madrid, según cuentan, también hubo anoche).
El hotel basura lleva un par de días en Callao. Y los medios hemos enloquecido con la idea. Le ha faltado aparecer en una de las tramas de Amar en Tiempos Revueltos. La instalación, cuyo coste de emisiones será compensado con una donación de árboles al consistorio madrileño, coincide con Fitur, la macro feria de turismo que se celebra estos días. No es baladí. La cervecera quería llamar la atención: nuestras vacaciones serán una basura sino cuidamos nuestras playas. No les falta razón. Hay que conservar paraísos como el que tan bien describe Caty Arévalo en su blog Verde y en Botella.
Nadie puede negar la efectividad de la iniciativa para verdear a Corona. No siempre es fácil lograr que parte de la RSC de una cervecera se dedique a medioambiente en vez de a cosas que invitan más al consumo de cañas, como la música o el cine. Máxime cuando es sabido que para hacer una lata hay que gastarse mucha agua, entre otras cosas.

Las cervezas más verdes del mundo

Dicho esto, uno no quería dejar pasar la oportunidad de hacerse eco de algunas de las empresas que se empeñan en fabricar cervezas eco, valga la redundancia. Hay varios rankings, pero el más referenciado por los internautas es el estudio comparativo de Greentopia. En opinión de esta web dedicada a encontrar la mejor oferta verde en EEUU, la cervecera más ecorresponsable es New Belgium, que comercializa la cerveza Fat Tire. Es orgánica y emplea 3,9 litros de agua para producir uno de cerveza, una cantidad muy inferior a la media (7 litros de agua por cada litro fabricado). Empaquetan de forma local, animan a sus empleados a coger la bici y tienen instalaciones eficientes. Sólo les falla el packaging, según Greentopia.
El ranking incluye a algunas marcas muy conocidas por el público español como Fosters, que gasta 3,3 litros de agua por cada uno de cerveza. Suspenden Guiness y Heineken y Corona, con su hotel plantado en Callao, se queda en tablas: el estudio de Greentopia reconoce esfuerzos para mejorar la sostenibilidad de sus sistemas de producción, transporte y envase… pero asegura que no trabaja con cultivos orgánicos

 

ROM03. ROMA, 04/06/2010.- Una de las habitaciones del primer hotel del mundo construido con más de un millón de residuos inorgánicos recogidos en playas europeas que se inauguró hoy en el centro de Roma, con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente. Durante más de seis meses, los miembros del proyecto "Corona save the beach" recorrieron Francia, Bélgica, España e Italia recolectando en sus playas miles de objetos, y el resultado son 12.000 kilogramos de residuos con los que, en menos de tres días, se ha construido un hotel de ocho metros de altura, doce metros de ancho y cinco habitaciones, disponibles para alojar a todo aquel que quiera mostrar su compromiso con la limpieza de la costa. EFE ***SÓLO USO EDITORIAL***